Mozzarella Napoli
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Empresa

Nuestra historia

Quesera Napoli inició su andadura en Palma de Mallora a finales de los 70. Debido al éxito del producto, no sólo en la isla, sino también en varias provincias de la península, en 1994 se optó por trasladar las líneas de producción a una nave de 600 m2 en Aranda de Duero (Burgos).

Tras la buena acogida del producto a nivel nacional y la creciente demanda internacional, a finales del año 2.000 se tomó la decisión de trasladar la fábrica a unas instalaciones de 3.000 m2 cubiertos con un terreno de 22.000 m2, que con toda seguridad permitirán afrontar con mayor facilidad las ampliaciones que se precise realizar en el futuro.

Nuestra filosofía

A diferencia de muchas otras empresas queseras, Quesera Napoli sólo fabrica queso Mozzarella y Preparado Lácteo. ¡Lo nuestro es la pizza!

Creemos firmemente en la especialización. El mercado actual exige distintos funcionamientos del producto en horno, que se basan principalmente en la fusión y el gratinado. Esto nos ha llevado a desarrollar distintas fórmulas de fabricación, con el objetivo de poder ofrecer un producto hecho a medida que se adapte a las necesidades de cada cliente.
 
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